问:最近打算去西藏旅游,想回来的时候给我的家人和朋友带点东西,西藏林芝有什么特产啊?
答:林芝风景秀丽,被大家称为“西藏江南”。林芝的饮食除了西藏的传统风味之外,还有一些少数民族的特色食品.很有民族特色。在林芝市的主要城镇可以找到很多特色及野味餐厅,其中鲁朗镇的石锅鸡和藏香猪是比较出名的。
鲁朗石锅鸡:林芝的石锅鸡非常出名,但以鲁朗镇的石锅鸡最为正宗。这道招牌菜营养丰富,汤中有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而弹性,到林芝是必吃的美食。
藏香猪:又名“人参猪“,生活在海拔3000米以上,都是吃人参果、冬虫夏草、珍贵藏药、等原生态食物长大的,生长极其缓慢,两年才能长到80斤。不但皮薄、瘦肉多、肉质也是特别细嫩。烤熟的香猪,味道极香,且营养丰富。
手掌参:顾名思义,长的像手掌的人参,是一种藏东南独有的非常名贵的药材,有补血益气的功效。味道有些像土豆,吃多了容易上火,不可贪吃过多,一般在石锅鸡里都会尝到。
巴河鱼:主要产自林芝市工布江达县巴河镇一带的尼洋河和巴松错,是高山冷水鱼种。其鱼肉质地细嫩,味美汤鲜,有很高的营养价值。
除了以上这些特产之外,还有其他的,林芝松茸、林芝天麻、西藏藏红花、野生木耳等,特产也是很不错的呢!都是可以买点送给自己的家人们,朋友们的。