问:西藏桃花的特点有哪些?可以用来做什么?
答:西藏地区的桃花树又名“光核桃”,桃树体积高大,寿命可到达一千多年,而且也耐旱、耐瘠、抗病,结的果子也是非常多的,果实富含很大的营养成分,也做成果脯、果汁等美食使用。西藏桃花主要分布在林芝各县地,花朵都是比较茂盛、集中的,一眼望去都是粉红色的花海。
林芝桃花可以用来做桃花饼,其做法是将新鲜的野生桃花采摘下来后,经过精心挑选放入野生蜂蜜轻轻捣揉,经过一定的时间酿制后,之后再放入一些豆泥、食用油等混合,做成酥饼馅,包在酥饼面皮内用烤箱烤制后,就做好了花香四溢的桃花馅香酥饼,这是西藏最具特色的西藏糕点代表!
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